
Speculoos van opa Jan
Herfst, dat vraagt om vers gebakken speculoos, toch?
Dat dacht Tim Schreurs, één van de ondernemende werkgevers uit ons netwerk, alleszins. Straffer nog, hij stelde voor om samen met ons de authentieke speculoos, naar het recept van zijn overleden opa, te bakken én de opbrengst te schenken aan Autinet.
Maandag 31 oktober zullen wij samen met Tim de handen uit de mouwen steken en de oven laten draaien voor deze heerlijke speculoos (ja hoor, wij deden al een PROEFbak ;)).
“De speculoos wordt gebakken volgens het geheime en exclusieve recept van mijn overleden grootvader die bakker was van beroep.” – Tim
“Mijn grootvader was best belangrijk voor mij en ik zou hem op deze manier een beetje willen eren.”
“De opbrengst van de speculoos wordt geschonken aan Autinet, een vzw waar ik zelf mee samenwerk, die instaat om mensen met autisme een eerste kans op de werkvloer te geven.”